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唐山周边美食-唐山特色炸年糕
唐山周边美食-唐山特色炸年糕

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2017-12-20 9:28:18 景点美食 0

  唐山想必大家都知道,唐山市一个重工业城市,自从地震到现在已经发展特别好了。

  唐山旅游景点美食也是很多的,接下来小编说一说唐山特色美食炸年糕。炸年糕应该有很多人都没有吃过,炸好的年糕外,金灿灿的里面糯糯的,炸年糕里是有豆馅的,馅是用上等的红豆煮烂加糖制作成的甜甜的美味极了。外脆里糯在加上香甜的红豆馅,真是绝配。

  炸年糕在本地以及周边城市都是很受欢迎的而且比食品老少皆宜,这也成为了唐山景区特色美食了。

  做法:

  准备配料,黄黏米面、红豆、红糖、油

  红豆泡上一天,煮烂加糖捣烂备用。

  黏米面用温水和成软硬适中的面团(面团不要太硬,偏软)醒发半小时。

  面团揪成大小一样面团,用手压制成扁片将都馅加入揉成团儿,压成扁状,油锅热后放入做好的年糕,炸至表面金黄出锅。

  香甜可口,外酥里糯的炸油糕就好了。

  唐山旅游景点,有各式各样的特色美食等待你的品尝。


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